Bogactwo farszów
Polska i nie tylko polska kuchnia lubi odwoływać się do farszów. Faszerować można niemal wszystko. Wspaniałe są faszerowane rolady mięsne, kurczak czy indyk z wybornym farszem, kaczka,
Kategoria: Jedzenie
Jedzenie na zmartwienie
Czasem gdy jest nam smutno i źle chcemy po prostu zajeść ten smutek i przyrządzić sobie coś naprawdę pysznego, co sprawi, że na naszej twarzy pojawi się uśmiech. Czasem to pyszne śniadanie,
Obiad ze sklepu pod domem
Czasem zdarza nam się taka sytuacja, że nagle mają nas odwiedzić niezapowiedziani goście. Kiedy jest to w porze obiadowej czujemy się wręcz zobowiązani do tego,
Prawdziwa ojczyzna founde
Jednym z powszechnie znanych przysmaków, wywodzących się z kuchni szwajcarskiej jest tak zwany founde. Jest to ser podawany w postaci półpłynnej, otrzymywany poprzez podgrzewanie
Smaki Chin – zupa won-ton
Zupa won-ton jest chińskim przysmakiem znanym na całym świecie. Przeszło 2000 letnia tradycja związana z jej przygotowywaniem sprawia, że stała się ona jednym z symboli kulinarnych. Warto wspomnieć, że kuchnia
Wpływ religii na kuchnię indyjską
Indie są krajem, którego liczba ludności przekracza miliard. Zróżnicowanie etniczne, językowe, kulturowe i religijne jest tak silne, iż ciężko mówić o jednej, konkretnej kuchni. Każda z nacji